viernes, 30 de agosto de 2013

agriculturablogger: frutas + frutas +frutas

Fruta para prevenir la diabetes

S. GUTIÉRREZ

Última revisión viernes 30 de agosto de 2013

Arándanos, las uvas y manzanas previene la diabetes

Comer más frutas, en especial arándanos, uvas y manzanas, parece estar asociado con un menor riesgo de diabetes tipo 2; pero, si lo que se consumen son zumos de fruta, los efectos serían justo los contrarios, asegura una investigación que se publica en British Medical Journal.

Los expertos recomiendan aumentar el consumo de frutas para prevenir muchas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2. Sin embargo, hasta ahora los resultados de los estudios han sido contradictorios. En este trabajo, un equipo de investigadores del Reino Unido , EE.¡UU. y Singapur, han tratado de examinar la asociación entre el consumo de frutas de cada individuo y su riesgo de diabetes tipo 2 el riesgo. Así, gracias a los datos de tres estudios prospectivos -, Nurses' Health Study I y II (NHS 1984 - 2008 y NHS II 1991-2009) y Health Professionals Follow-up Study ( HPFS 1986-2008 )- los expertos obtuvieron información de 187.382 participantes (151.209 mujeres y 36.173 hombres).

También zumos

El estudio analizó el papel de 11 frutas: uvas o pasas, melocotones, albaricoques, ciruelas, plátanos, melones, manzanas o peras, naranjas, pomelos, fresas y arándanos. Además se valoró el papel de los zumos de manzana, naranja , pomelo y otras frutas.

Los resultados mostraron que 12.198 personas de 187.382 ( 6,5 % ) desarrollaron diabetes. Además, los investigadores vieron que un consumo de tres porciones por semana de arándanos, uvas o pasas, manzanas y peras reducía significativamente el riesgo de diabetes tipo 2. Por el contrario, un mayor consumo de zumos de fruta se asociaba con mayor riesgo de diabetes tipo 2.

Los investigadores concluyen que sus resultados apoyan las recomendaciones actuales que aconsejan aumentar el consumo de frutas enteras como una medida para la prevención de la diabetes .

nota

La información médica ofrecida en esta web se ofrece solamente con carácter formativo y educativo, y no pretende sustituir las opiniones, consejos y recomendaciones de un profesional sanitario.

Las decisiones relativas a la salud deben ser tomadas por un profesional sanitario, considerando las características únicas del paciente.

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU

Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU(

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responsabilidad social empresarial en las univerdsidades

SAN LUIS

Responsabilidad Social Empresarial en los nuevos planes de estudio

Se trata de una nueva materia que a partir del segundo cuatrimestre de 2013 los estudiantes de las carreras Ingeniería en Minas y de las Tecnicaturas Universitarias en Explotación de Minas, Obras Viales y Procesamientos Minerales comenzaron a cursar

jueves, 29/08/2013 | 12:06 hs

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TEMAS

UNIVERSIDAD DE SAN LUIS

SAN LUIS.- Se amplió la curricula de materias
Se trata de una nueva materia que a partir del segundo cuatrimestre de 2013 los estudiantes de las carreras Ingeniería en Minas y de lasTecnicaturas Universitarias en Explotación de Minas, Obras Viales y Procesamientos Minerales comenzaron a cursar.
Esta implementación surgió a partir de un trabajo que se realizó desde la Secretaría Académica de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales en forma conjunta el Departamento de Minería, con el objetivo de articular las tecnicaturas y las ingenierías.
"En ese momento desde el Departamento de Minería vimos que hacía falta ampliar la curricula. Surgió la posibilidad de incorporar la temática de Respetabilidad Social Empresarial como contenido a trabajar. En el marco de esta idea iniciamos comunicación con diversas empresas con el objetivo de ver qué perfil de egresados solicitan" , comentó el licenciado Antonio Vargas, profesor responsable de la asignatura.

Es la primera vez que una asignatura de esta temática y con estas características se incorpora como materia obligatoria y optativa en las carreras de la Universidad Nacional San Luis. Dentro de los contenidos de la materia una parte apunta a mejorar el perfil del egresado con el propósito de optimizar las condiciones que generalmente requieren las empresas.
"La materia se dicta en el último año de cada carrera. En el caso de las tecnicaturas el cursado es obligatorio y para la ingeniería es optativo", comentó Vargas quien expresó que cada día y con mayor ímpetu se está trabajando en temas vinculados a la responsabilidad social empresarial. "Hablar de responsabilidad social es mi amplio, este concepto involucra no solamente al Estado sino que también a las instituciones educativas, a las ONG, a las empresas y en definitiva a todos los ciudadanos".
El proyecto se presentó a fines de 2012 y en el mes de marzo de 2013 se dio aprobación a los planes de estudio con esta nueva implementación. Son 13 los estudiantes que comenzaron a cursar la materia, en la cual los alumnos participan de forma interactiva.

¿Qué es la Responsabilidad Social Empresarial (RSE)?
Si bien existen diferentes ideas para dar una definición completa del concepto, el profesor Vargas citó al autor Jorge Emilio Sierras Montoya quien en su libro "Principios de Responsabilidad Social Empresarial" (edición 2010,) expresa que la RSE hace énfasis en la responsabilidad o deberes de la empresa como persona jurídica, la cual está conformada a su vez por personas naturales.
Es una responsabilidad de los propios empresarios o, en general, de quienes forman parte de tales organizaciones corporativas, sean sus empleados o los llamados clientes externos u otros grupos de interés. La RSE no es apenas cumplir la ley sino que va más allá de ella, de las normas legales, para remontarse al plano ético.

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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Licitaciones de suministro energético

Para septiembre está prevista la entrega de ofertas para licitaciones, sin embargo, las empresas generadoras no estarían disponibles para hacer ofertas, por no disponer de energía suficiente para enfrentar estos compromisos.

por María Isabel González - 29/08/2013 - 04:00

EXISTE preocupación por la inminente alza de las tarifas eléctricas para los clientes regulados que son abastecidos desde el Sistema Interconectado Central (SIC); esto es, los hogares, el comercio y la pequeña y mediana industria, incluida el 93% de la población del país.

Estos usuarios no han sufrido hasta ahora los altísimos costos marginales, es decir, el costo variable de la central más cara que esté despachada, que sí enfrentan los clientes de mayor tamaño, denominados clientes libres. Esto, gracias a que los contratos de suministro que mantienen las empresas distribuidoras con las generadoras para abastecer esos clientes datan de hace algunos años y tienen estipulados precios bastante menores que los costos marginales.

La legislación vigente establece que las empresas distribuidoras están obligadas a licitar el suministro necesario para abastecer los consumos de sus clientes regulados a través de licitaciones públicas, abiertas, no discriminatorias y transparentes. Además, la legislación obliga a las distribuidoras a disponer permanentemente de contratos de suministro de energía que les permita satisfacer el total del consumo proyectado de sus clientes regulados, obligación que en la actualidad no se está cumpliendo por todas las distribuidoras, ya que ha habido licitaciones que han resultado desiertas.

Para septiembre está prevista la entrega de ofertas para licitaciones de la casi totalidad de las distribuidoras conectadas al SIC. Sin embargo, las empresas generadoras han hecho notar que no estarían disponibles para hacer ofertas, por no disponer de energía suficiente para enfrentar estos compromisos y por el alto riesgo de no concretar proyectos nuevos de generación, independiente de que el precio máximo para estas licitaciones es altísimo (129 dólares por Megawatt hora), y que el precio promedio de los contratos actuales es de 90 dólares por Megawatt hora.

En este contexto, cabe preguntarse cómo las empresas distribuidoras abastecerán a sus clientes regulados los próximos años. Una opción que ya estaría considerando el gobierno es permitir, por un plazo acotado, que las empresas generadoras traspasen a las distribuidoras el denominado costo marginal, que corresponde al costo de producir el último megawatt hora que requiere el sistema. Vale indicar que el promedio de los costos marginales del sistema para el 2013 es de 182 US$/MWh y el promedio del mes de julio fue de 233 US$/MWh. Las proyecciones para los próximos años no son mejores.

Si se considera en estas licitaciones un período a costos marginales de tres años y un período de precio fijo de 12 años, los consumidores pagarán un sobrecosto de alrededor de US$ 5.200 millones.

Lo anterior es el resultado de errores en las políticas públicas y la falta de firmeza ante el lobby y los grupos de presión que han provocado escasez de proyectos de generación eficientes, impidiendo la entrada de nuevos actores y agravando la falta de competencia, lo que tendrá como resultado que los mayores costos, como siempre, los terminen pagando los consumidores.

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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