viernes, 12 de octubre de 2012

CHILE: PRODUCTORES DE UVA DE MESA SE CAPACITAN EN PRODUCCIÓN LIMPIA

Chile: Productores de uva de mesa se capacitan en Producción Limpia

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Con guías con las Mejores Técnicas Disponibles (MTD) para el control de heladas y para la valorización de residuos sólidos orgánicos generados en la Agroindustria para el mejoramiento de suelos del sector frutícola, empresarios productores de uva de mesa del valle de Aconcagua se capacitaron en Producción Limpia y herramientas CORFO para aumentar la productividad y sustentabilidad del sector.

Chile es el mayor exportador de uva de mesa y Los Andes y alrededores es la zona con mayor antigüedad en la producción de uva de mesa del país, por éste motivo, el Consejo Nacional de Producción Limpia, CPL, y la Federación Gremial Nacional de Productores de Fruta, FEDEFRUTA, realizaron una capacitación dirigida a los productores del sector con el objeto de aumentar la sustentabilidad, productividad y desempeño ambiental en sector, a través del uso eficiente de los recursos.

"Si tengo un buen uso de los recursos, tendré un mejor desempeño ambiental", explicó Verónica Baquedano, asesora técnica de Tecnolimpia, programa del Consejo Nacional de Producción Limpia, que busca orientar y capacitar a las empresas en materias de producción limpia. Baquedano además agregó que "debemos cambiar la mentalidad de los empresarios para llevar a los sectores productivos hacia la sustentabilidad, siendo más responsables con su entorno por medio del auto control".

En la actividad, Héctor Marchant, Secretario Ejecutivo CPL Valparaíso hizo un llamado a preocuparse por temas como la huella de carbono y agua, aspectos importantes en la producción de uva de mesa, expresando que "son temas prioritarios para todos y para eso está el Consejo Nacional de Producción Limpia, como un órgano articulador de esfuerzos público-privado de instancias voluntarias que van más allá de la normativa vigente y que van en pro de la productividad y sustentabilidad. Cuando tenemos un problema ambiental es porque tenemos un problema productivo y esto lo podemos combatir a través de la producción limpia.".

La Producción Limpia es una estrategia de gestión productiva y ambiental, aplicada a las actividades productivas, con el objeto de incrementar la eficiencia, la productividad, reducir los riesgos y minimizar los impactos para el ser humano y el medio ambiente.

La uva de mesa es la principal fruta de exportación del país. A nivel nacional el cultivo de la uva de mesa ocupa una superficie de 51.000 ha, cuyas exportaciones alcanzan un volumen de 558.620 toneladas, con un retorno de US$ 600.000.000 FOB anuales. La V Región con 11.600 hás. Representan el 42% de la superficie dedicada a este rubro.

En la actividad quedó planteada la voluntad tanto de los productores del rubro como del CPL y FEDEFRUTA en realizar un APL para éste sector en particular.

Fuente: Consejo Nacional de Producción Limpia

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Rodrigo González Fernández
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Dile sí a los frutos secos: conoce sus bondades

Ingresado el 9 de octubre, 2012.

El consumo habitual por períodos de 20 a 25 días de frutos secos como nueces, ciruelas deshidratadas, almendras, maní, pistachos, entre otros, reduciría los niveles de colesterol "malo" (LDL) en un 10%, según han podido comprobar diversos estudios.

Elige Vivir Sano, te entrega datos importantes que debes saber sobre los beneficios de estos alimentos.

Según la revista botanical-online.com, desde un punto de vista nutricional, los frutos secos tienen una composición muy rica en aceites grasos, con unos porcentajes que oscilan entre el 50% y el 70%. La mayoría de estos aceites son ácidos grasos monoinsaturados, destacando entre ellos el ácido oleico y linoleico, que ejercen un papel primordial en el control del colesterol, la circulación sanguínea y la salud del corazón.

"Las propiedades benéficas de las frutas secas, como ciruelas pasas, almendras, nueces y otros, son muy variadas y por tanto, son muy importantes de consumir algunos días por semana ya que nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, junto con ser fuentes naturales de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para su buen funcionamiento", señala la Directora de Elige Vivir Sano, Pauline Kantor.

"Es importante consumir un poco de frutas secas a diario, pero sin descuidar las porciones de ingesta de éstos por su alto nivel calórico. Lo importante aquí es balancear nuestra dieta", agregó.

La riqueza en grasa de este tipo de alimentos les proporciona un gran poder calórico, con una media de 500 calorías por cada 100 gramos. Las castañas representan una excepción ya que son muy ricas en hidrato de carbono pero con poca grasa, alcanzando 170 calorías por cada 100 gramos.

Por estas características los frutos secos están especialmente indicados para las personas que realizan grandes esfuerzos físicos, como los atletas y deportistas, quienes efectúen desempeños laborales de gran exigencia física y para los niños mayores de 3 años que tienen una actividad constante.

La dieta balanceada de frutos secos es beneficiosa para la salud, especialmente la del corazón.

No solamente los ácidos grasos insaturados de los frutos secos aportan propiedades beneficiosas para la salud del corazón, sino también su contenido en ácido fólico, específicamente el que previene el aumento de los niveles de homocisteína que, si fuesen elevados, podrían contribuir a la sedimentación del colesterol en las paredes de las arterias, lo que llevaría a su correspondiente estrechamiento y la posibilidad de sufrir alguna lesión vascular.

Más propiedades de los frutos secos

Contienen vitamina E que es un antioxidante natural. Los antioxidantes son buenos utilizados en la prevención de la enfermedad del cáncer, ya que previenen el envejecimiento celular.
Gracias a su alto contenido de fibra son beneficiosos para ayudar al tránsito del tracto digestivo, especialmente cuando se sufre de estreñimiento.
Otras vitaminas: fósforo, potasio, cobre, hierro, magnesio, zinc y selenio.

Encuentra más consejos para llevar en una vida saludable en www.eligevivirsano.cl.

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Fuente: http://chilecumple.cl/elige-vivir-sano/dile-si-a-los-frutos-secos-conoce-sus-bondades/index.html

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MINERIA Codelco trabaja en siete proyectos de ERNC por poco más de 60 MW

Codelco trabaja en siete proyectos de ERNC por poco más de 60 MW
Próximo año partiría la primera de varias centrales de pasada de 1 MW cada una. Hay tres plantas solares también en la mira.

(Diario Financiero) La situación energética para el país es compleja. Para la minería, en particular, el retraso de centrales y el encarecimiento de la energía ha propinado varios golpes: disminución de competitividad en relación a otros distritos mineros, reducción de márgenes en operaciones, caída de la rentabilidad de proyectos y eventual atraso o congelamiento de proyectos marginales, según una presentación que hizo al presidente de la minera, Gerardo Jofré.

Por ello, Codelco tiene en carpeta 7 proyectos de ERNC, los que en conjunto suman entre 58,8 MW y 62,8 MW de capacidad instalada sólo para generación eléctrica. A esto se suman otros 26 MW que también piensa levantar, cuyo destino serán otras faenas mineras. Los montos de inversión no están definidos, pues muchos de los proyectos están aún en estudios de prefactiblidad.

El mayor de estos desarrollos, en términos de capacidad, es el Parque Eólico Calama por 50 MW, el que se encuentra sin fecha definida para partir y dependerá de las necesidades de Codelco y de la capacidad del SING de incorporar energías renovables.

Le sigue una central hidro de pasada, de 3 a 7 MW que tampoco tiene fecha definida. También está el proyecto solar Ojos de San Pedro, que tendría unos 2 MW de capacidad en su peak, que está realizando estudios de prefactiblidad.

El que más pronto podría ver la luz es la primera de varias mini centrales de pasada a través de relaves. En este desarrollo se han culminado todas las fases de estudio y piloto de manera exitosa y se espera avanzar para la construcción de una primera central de 1 MW durante 2013, para estar operativa el segundo semestre de 2013. Otra hidro de pasada, con una capacidad de 1,8 MW, está en estudio de prefactiblidad.

En tanto, para sus tareas de calentamiento del electrolito, trabaja en otra planta solar, proyecto que se encuentra en curso. En este caso, dicen desde Codelco, se desarrollará un proyecto piloto industrial con una duración de un año aproximadamente. Dependiendo de los resultados se irá a la fase siguiente.

Para el mismo fin, se levantará otra planta solar, de 22 MW de capacidad. En este caso, ya se adjudicó la licitación a la firma formada por Energía Llaima y Sunmark.

A todo esto se suma el proyecto ya en operación, la planta Calama Solar Fotovoltaica; en operación, a cargo de la empresa Solar Pack.

Fuente / Diario Financiero

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jueves, 11 de octubre de 2012

Acuerdan Peña y Merkel impulsar energías renovables

POLÍTICA • 11 OCTUBRE 2012 - 10:27AM — MIRIAM CASTILLO/ENVIADA

Tras una reunión con la canciller de Alemania, Angela Merkel, el mandatario electo deseó pronta recuperación del mercado europeo e insistió en el libre comercio.

Foto: AFP

EL MANDATARIO ELECTO OFRECIÓ UNA CONFERENCIA LUEGO DE SUS REUNIONES CON ANGELA MERKEL Y EL ALCALDE DE BERLÍN.

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MÁS ACERCA DE ESTE ARTÍCULO

Sostiene Peña reunión privada con Angela Merkel

Berlín • El presidente electo Enrique Peña, reconoció el liderazgo político de la canciller alemana, Angela Merkel, y deseó una pronta recuperación del mercado europeo que favorezca las relaciones internacionales.

Esto después del encuentro que sostuvo con la canciller en una reunión bilateral. También aseguró que en este encuentro dialogó acerca de las energías renovables y su aprovechamiento en la economía.

En ese sentido informó que Merkel ofreció colaboración en esta materia una vez que se concrete el relevo de gobierno en México.

Durante su mensaje después de la reunión con el alcalde berlinés, Peña aseguró que la intención es intensificar las relaciones entre México y otros países para fomentar mecanismos de cooperación.

Al término de sus reuniones con funcionarios alemanes, calificó el encuentro como positivo y consideró que abona a mejorar las relaciones entre ambas naciones.

El mandatario electo se pronunció de manera insistente a favor del libre comercio y su fomento, para crear mayores oportunidades de empleo y con ello intercambios culturales y profesionales.

"Termina reunión @EPN y Angela Merkel. Acordaron trabajar juntos de inmediato en el desarrollo de energías renovables en México", tuiteó tras la reunión, el coordinador general de la transición, Luis Videgaray (@LVidegaray).

Con ello termina la primera parte de la visita de Enrique Peña por Berlín. Mañana viernes tendrá un encuentro con líderes empresariales del Deutschebank y la Latin American Vereint.

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GREENWASHING: Sernac denunció a Bosch por infracciones en su publicidad de productos “verdes”

Sernac denunció a Bosch por infracciones en su publicidad de productos "verdes"

11 de octubre de 2012 - 13:28 | Por: El Dínamo | 0 comentarios

/bosch-home.cl

Según el organismo fiscalizador la firma de electrodomésticos no pudo comprobar los mensajes que afirman que sus productos son 100% sustentables y usan tecnología "verde", induciendo con esto a engaño y error a los consumidores.

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El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) denunció ante la justicia a la empresa de electrodomésticos Bosch luego de que ésta no pudiera comprobar los mensajes que afirman que sus productos son 100% sustentables y usan tecnología "verde", induciendo con esto a engaño y error a los consumidores.

La acción judicial se originó tras un estudio realizado por el ente fiscalizador en el que se analizó la"publicidad verde", esto es, publicidad en que las empresas afirman que sus productos tienen determinados atributos de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente.

Tras este análisis, el Sernac envió un oficio a 14 empresas exigiendo antecedentes que permitieran comprobar la veracidad de las afirmaciones contenidas en su publicidad, siendo Bosh la única que no entregó una respuesta satisfactoria, puesto que no acompañó los antecedentes o informes técnicos científicos que permitieran avalar sus afirmaciones "100% Sustentable y Green Tecnology Inside"asociada a sus productos (electrodomésticos) y publicitada en un diario de circulación nacional.

La firma replicó que dichos mensajes son parte esencial de la "filosofía de la empresa" y las características de sus productos, pues trabaja constantemente los temas del cuidado medioambiental en todas las áreas, desde métodos de producción sustentables hasta la investigación de nuevas tecnologías eficientes. Por lo tanto, argumentó, "las afirmaciones '100% sustentable y Green Tecnology Inside', tienen por objeto única y exclusivamente manifestar a sus usuarios el compromiso de Bosch con el medio ambiente en los términos ya señalados".

Esta respuesta fue considerada insuficiente por el ente fiscalizador y la frase induce a error o engaño a los consumidores haciéndoles creer que los productos tienen características de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente que no fueron comprobadas.

La publicidad cuestionada igualmente contiene una promoción en la que no informa las bases y señala que será válida hasta agotar stock sin que informe el número de productos disponibles.

La acción judicial, presentada en el Juzgado de Policía Local de Vitacura, persigue las máximas multas que establece la Ley del Consumidor que pueden llegar a las 750 UTM.

Fuente:ELDINAMO

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exponor: Diego Hernández es el presidente de Exponor 2013

Evento de lanzamiento se realizará el 25 de octubre en Antofagasta:

Diego Hernández es el presidente de Exponor 2013

Ejecutivo estará presente durante el lanzamiento de la feria a realizarse este próximo jueves 25 de octubre como parte del V Encuentro de Proveedores de Sicep, evento que busca congregar a los representantes de las más importante compañías proveedoras del país en Antofagasta.

11/10/12

09:32

(AIA)El actual Presidente Ejecutivo de Antofagasta Minerals, Diego Hernandez, es el nuevo Presidente de la versión 2013 de Exponor, información que fue confirmada por la Asociación de Industriales de Antofagasta (AIA), entidad organizadora de la feria minera a realizarse entre el 17 y 21 de junio del próximo año.

Hernandez, quien cuenta con una amplia y reconocida trayectoria en el mundo minero liderando varias de las más importantes compañías cupríferas, hará su debut como Presidente de Exponor 2013 en la Ceremonia de Lanzamiento que se realizará el próximo jueves 25 de octubre como parte del V Encuentro de Proveedores de Sicep, evento congregará a los representantes de las más importante compañías proveedoras del país, en Antofagasta.

"Diego Hernandez ha aceptado el compromiso y responsabilidad de presidir este importante evento a nivel mundial, como es Exponor, siendo para nosotros un verdadero orgullo el poder contar con su presencia dada su vasta experiencia liderando varias de las más importantes compañías mineras del mundo. Nos sentimos contentos y motivados al contar con su presencia como nuevo Presidente de la versión 2013 de Exponor", sentenció el Presidente de la AIA, Marko Razmilic.

"Contar con tan importante personalidad presidiendo la feria, es clara señal de la relevancia que tiene Chile y especialmente Antofagasta como una potente plataforma de negocios, Antofagasta es la capital minera de Chile, produce más del 50% del cobre nacional y el 18 % del metal rojo a nivel mundial, cifras a las cuales ciertamente las faenas que son parte del grupo Antofagasta Minerals que lidera Diego Hernandez, como son Minera Esperanza, Minera El Tesoro, Minera Michilla y Minera Los Pelambres, contribuyen en gran medida", destacó el gerente general de la AIA, Fernando Cortez.

Exponor 2013, recibirá delegaciones empresariales oficiales de países como Estados Unidos, Canadá, Australia, China, Finlandia, Alemania, Brasil, Sudáfrica, Francia y Perú, entre otros, "quienes buscan ser parte de una de las tres exhibiciones mineras más importantes del mundo en su tipo, dónde para esta versión queremos llegar a los 1.000 expositores provenientes de 30 países", sentencio Cortez.

DIEGO HERNANDEZ
El actual CEO de esta compañía que congrega las operaciones de Minera Michilla, El Tesoro y Esperanza en la Región de Antofagasta, además de Los Pelambres en la Región de Coquimbo, asumió su cargo el pasado 1 de agosto.

Diego Hernández (63) es ingeniero en minas de la École Nationale Superieure des Mines de Paris, ocupando importantes cargos en el sector minero. Es así que durante los últimos dos años se desempeñó en la presidencia ejecutiva de Codelco y anteriormente, lo hizo en la presidencia de la División Metales Base de BHP Billiton.

En su trayectoria profesional, además ha estado a cargo de la presidencia del directorio de Minera Escondida y de la compañía minera Doña Inés de Collahuasi, además de ocupar importantes posiciones en Anglo American Chile, y Rio Tinto, en Brasil, entre otros.

Fuente /AIA

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Evitar el despilfarro de alimentos garantiza la economía verde

Internacional

Evitar el despilfarro de alimentos garantiza la economía verde

El número de compromisos medioambientales
es superior a 500./@stock.xchng

REDACCIÓN

redaccion@ambientum.com

Los minoristas se han comprometido a adoptar de forma voluntaria medidas en materia de prevención del despilfarro, especialmente de productos alimentarios. En el Foro del Comercio Minorista celebrado ayer en Bruselas, confirmaron que siguen convencidos de que es necesario emprender la senda de una economía eficiente en la utilización de los recursos, pese al desafío que plantea la situación económica.

Por otro lado, destacaron notables avances en lo que atañe a los objetivos en materia de sostenibilidad que se han planteado en años anteriores en sectores clave, tales como la venta de productos más ecológicos.

Janez Potočnik, Comisario de Medio Ambiente, ha declarado lo siguiente: "El despilfarro de alimentos es malo tanto desde el punto de vista tanto económico como desde el punto de vista moral, por lo que la Comisión se ha fijado el objetivo de reducirlo a la mitad de aquí a 2020. Los minoristas entran en juego en el momento clave en que los consumidores toman su decisión a la hora de comprar. Desempeñan un papel fundamental y les corresponde la responsabilidad de orientar a los consumidores hacia productos más sostenibles. Los minoristas deben ser la punta de lanza de la economía verde mediante la adopción de medidas progresivas, más allá de las ganancias fáciles. Hoy comprobamos que han dado un paso en la dirección correcta, centrándose en el despilfarro de alimentos".

"Como principal sector minorista europeo, vamos a seguir innovando a escala mundial, es decir, la escala necesaria para garantizar una economía más verde. Nuestra ambición es lograr un enfoque común aplicable a la huella medioambiental de los productos, mejorando, de este modo, las prestaciones de la cadena de abastecimiento y comunicando de forma más eficaz con nuestros clientes acerca de la sostenibilidad de los productos" ha declarado Dick Boer, Presidente de la European Retail Round Table (mesa redonda sobre el comercio minorista europeo).

"Estos ejemplos ponen de manifiesto que, pese a la crisis, los minoristas incitan a los consumidoresa adoptar un estilo de vida más sostenible. El desafío que se plantea al sector minorista es que la opción sostenible sea fácil para los consumidores y los acompañaremos en esta senda, cuando sea posible", ha dicho Lucy Neville-Rolfe, Presidenta de EuroCommerce.

Los minoristas participantes en el Foro se comprometen a aplicar medidas medioambientales específicas a fin de contribuir al consumo sostenible y a la utilización eficiente de los recursos. El número de compromisos medioambientales es superior a 500, y ha aumentado un 30% en un año. Dichos compromisos pertenecen a tres categorías ("nuestros productos", "nuestros métodos de venta" y "comunicación").

Este año, diecinueve miembros del Foro del Comercio Minorista han presentado su propia iniciativa en materia de despilfarro; se han comprometido a llevar a cabo campañas de sensibilización sobre este tema y de prevención y reducción de los residuos alimentarios. Esta iniciativa completará las políticas pertinentes de la UE en la materia indicadas en la Hoja de Ruta hacia una Europa eficiente en el uso de los recursos. Se trata, por ejemplo, de reducir a la mitad la cantidad de residuos alimentarios de aquí a 2020, convertir los residuos en recursos y eliminar prácticamente el depósito en vertederos. Los signatarios de la iniciativa darán cuenta de los resultados logrados en las próximas reuniones del Foro.

Los compromisos suscritos por miembros del Foro se centran cada vez más en la comercialización de productos más sostenibles, tales como el marisco, los textiles, los productos ecológicos y del comercio justo y la madera y el papel certificados. Se ha puesto de manifiesto una serie de logros de mejores prácticas con motivo del evento anual de 2012. Por ejemplo, IKEA ha conseguido reciclar hasta el 86% de sus residuos y ha desarrollado en los países productores de algodón proyectos de fabricación de algodón sostenible en los que participan 100.000 agricultores. C&A ha duplicado en tres años sus ventas de algodón ecológico hasta alcanzar 32 millones de artículos el año pasado. Numerosos minoristas como el grupo Metro han ampliado la gama de productos de la pesca sostenible, mientras que el grupo REWE facilita a los consumidores información sobre la cuestión muy delicada de los residuos de plaguicidas en las frutas y hortalizas.

Contexto

El Foro del Comercio Minorista se puso en marcha en marzo de 2009 como plataforma voluntaria de diversas partes interesadas. Pueden ser miembros del Foro todos los minoristas que se sumen al Plan de Acción Medioambiental de los Minoristas (REAP, en sus siglas inglesas), así como las organizaciones de la sociedad civil. El Foro se creó para facilitar el diálogo entre la Comisión Europea, los minoristas y las principales partes interesadas a fin de entender mejor las medidas prácticas necesarias para fomentar el consumo sostenible.

Fuente: Redacción ambientum.com

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